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美味しい日本酒を知るために、私がおススメする方法

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大好き日本酒♡

zooocoo / Pixabay

 

私は日本酒が大好きです。声を大きくして言いたい。大好きなんです!

こんな私でも大学時代は「カシオレひとつ!」なんて飲み会で頼んでいました。

決してぶりっ子がしたかったわけではなく、本当に自分は飲めないと思っていました。

しかし!!!

社会人となり、先輩に「ぷっりぷりのボタンエビ」と「冷酒」の組み合わせをおしえてもらってから
日本酒にどっぷりはまってしまいました。

(夏はね、ハイボールに浮気してましたがw)

日本酒はアルコール臭いな。なんて思っていましたが、美味しさに気付けて良かったです。

例えて言うならば・・・
(唐揚げにビールとか、チーズにワインとか・・・)なんかちがう。

わさび入りのお寿司が食べれる様になった感覚でしょうか!!

日本酒のおいしさが分かることで、今まで食べていた料理の更なるおいしさを知ることができました。

日本酒の美味しさを知るためには

私の場合は先輩の勧めで飲めるようになりましたが、

きっかけなんて些細なことなんですが、チャンスがないときはないものです。

知らないときは何が美味しいのかまったくわかりませんよね。

そこでお勧めしたいのが「わかる人に聞く」ことです。

特におすすめは日本酒を売っている人、一番は酒屋さんに聞くことです

どんなのが好き?なんて聞かれると思いますが、

正直に「日本酒初心者で日本酒のおいしさを分かるようになりたい」と伝えれば大丈夫です。

下手に「(最近よく聞く)獺祭とか飲みやすくて好きです」なんて中途半端は知識を披露するより、

正直に教えを乞うほうが美味しいお酒を紹介してもらえます。

日本酒の世界は奥が深いので、教えてもらうのが一番です。

コミュニケーションが取れなくても大丈夫

今の時代、酒蔵さんもHPを開設しているところが多く、ネット上でお勧めを問い合わせてもよいかと思います。

下にリンクを張った板野酒造場さんは【きき酒コンテスト3年連続岡山王者】店長の板野さんがいるお店。

問い合わせをするにも安心して質問ができそうですね。



ぜひ、みなさんに日本酒のおいしさを知ってもらいたい!
そして寒いこの季節に一緒に熱燗を頼みたい…です!

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